Сколько грамм в столовой ложке?

Сколько грамм в столовой ложке? Сколько можно вместить в столовую ложку воды, соли, сахара, уксуса, масла?

Такие вопросы часто возникают у тех, кто, не имея точных приборов для взвешивания, все же, хочет соблюсти точную рецептуру в приготовлении еды. Попробуем разобраться в этом вопросе.
Ниже вы сможете увидеть примерный вес различных продуктов в одной столовой ложке (в граммах):

• Перец красный молотый - 9
• Трава сухая - 10
• Овсяные хлопья ("Геркулес") - 12
• Вода - 15
• Маргарин (растопленный) - 15
• Сухари молотые - 15
• Трава свежая - 15
• Уксус - 15
• Кефир, простокваша, ряженка - 18
• Кофе молотый - 25
• Ликер - 20
• Лимонная кислота - 20
• Масло растительное - 20
• Молоко цельное - 20
• Сливки, сметана - 20
• Горох - 22
• Какао - 25
• Корица (молотая) - 25
• Крупа гречневая - 25
• Крупа манная - 25
• Масло сливочное - 25
• Мука пшеничная - 25
• Пшено - 25
• Сахарный песок - 25
• Сметана - 25
• Сода пищевая - 25
• Рис - 25
• Крахмал - 30
• Мед натуральный - 30
• Молоко сгущенное - 30
• Соль - 30